Achille Schiavone

Achille Schiavone
Professore Associato in Nutrizione e Alimentazione Animale presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie dell'Università di Torino e Direttore dell'Istituto di Ricerche Interdisciplinari sulla Sostenibilità (IRIS) dell'Università di Torino, Brescia e Aosta. La sua ricerca si è principalmente concentrata sullo studio dell’effetto dell’alimentazione (acidi grassi polinsaturi; antiossidanti di sintesi e naturali; micotossine) sul benessere e sulle performance produttive e riproduttive delle specie avicole.

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