Chiara Corbo

Chiara Corbo

Ricercatrice presso gli Osservatori Digital Innovation della School of Management del Politecnico di Milano. Dopo la laurea in Economia Aziendale e la specializzazione in Marketing, ha conseguito il Dottorato in “Agrisystem” (Scuola di Dottorato sul sistema agroalimentare dell’Università Cattolica). Ha lavorato presso diversi istituti di ricerca e società di consulenza, in Italia e all’estero, occupandosi in particolare di temi legati alla sostenibilità, qualità, tracciabilità e sicurezza delle produzioni alimentari. All’interno dell'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia, si occupa di studiare gli impatti dell’innovazione digitale sulle filiere agroalimentari. È co-autrice di vari articoli accademici e divulgativi su questi temi.

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