Ciak si... guarda! Le proiezioni del Festival

10/05/2018

Non solo sulla tavola: il cibo arriva anche al cinema ed è il grande protagonista della rassegna cinematografica curata dal Cinema del Carbone per il Food&Science Festival. Quattro proiezioni attraverso le quali verranno approfondite tematiche attuali che indagano il mondo dell’alimentazione da prospettive insolite: si parlerà di OGM e biotecnologie – Food evolution – sprechi alimentari – Just eat it. A food waste story – meccanismi del mercato agricolo – Cavoli, patate e altri demoni e insetti commestibili – Bugs. Ad accompagnare la visione, inoltre, un esperto di volta in volta diverso commenterà e discuterà con gli spettatori gli argomenti affrontati. 
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