Cibo d'atleta: vivere di pane e sport

Ore 14.15 - Teatro Scientifico Bibiena

19/05/2018

In ambito sportivo, dove la richiesta energetica è finalizzata al miglioramento della performance, un'alimentazione corretta è di grande ausilio e diventa in molti casi parte integrante della preparazione atletica. Nello stesso tempo le indicazioni su una corretta alimentazione cambiano a seconda dell’età, delle condizioni fisiologiche e dello stato di salute. Esistono delle regole fondamentali da seguire? Cosa è indispensabile sapere sul complesso rapporto fra alimentazione, benessere e attività sportiva, amatoriale o agonistica che sia? Come assicurare ai muscoli l’energia di cui hanno bisogno? Ne parleremo insieme a Davide Farolini, atleta professionista e talento del rugby italiano,  e Roberto Manghi, allenatore e preparatore del Conad Reggio.

In collaborazione con Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano

Programma, I protagonisti del Festival

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