Cibo e innovazione - Con stampa 3D di materiali edibili

sabato 6 maggio, ore 16.30 - Loggia di Giulio Romano, Pescherie

Il modello americano dei Fab Lab incontra le vocazioni del territorio italiano

Francesco Bombardi racconta le originali traiettorie della sua esperienza a partire dal Fab Lab di Reggio Emilia, una delle prime officine aperte di fabbricazione digitale, passando per l 'Officucina, laboratorio ibrido che incrocia le competenze e vocazioni nostrane sulla ricerca sul cibo, fino alla ricerca applicata alle scuole, secondo le nuove direttive del Nuovo Piano della Scuola Digitale e secondo le nuove opportunità di aggiornamento della formazione degli educatori. Seguirà da vicino una dimostrazione delle dinamiche di laboratorio attraverso l'utilizzo di tecniche di stampa 3D e termoformatura creativa per stampi edibili (da portare a casa per fare il proprio cioccolatino!).

Durata 90 minuti
Condividi facebook share twitter share google+ share pinterest share
Omeganet - Internet Partner