Food Evolution

18/05/2018

Food&Science DOC

Suddividere i cibi in buoni e cattivi, sostenibili e non, sani e dannosi. È un processo mentale comune a tutti i consumatori, ma non sempre corretto. A fare luce sul tema degli Ogm ci ha pensato un regista americano, che nel documentario Food Evolution mette a nudo, una dopo l'altra, le verità nascoste dietro questo mondo.

Un film di Scott Hamilton Kennedy

Introduzione e commento a cura di Dario Bressanini e Marco Pasti

Programma, I protagonisti del Festival

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