Il Viaggio nell'emisfero dei sapori del Grana Padano DOP

Ore 10.00 - 17.00 - Piazza Concordia

20/05/2018

Le caratteristiche sensoriali del formaggio Grana Padano DOP variano a seconda della stagionatura perché il tempo lo trasforma e lo avvicina alla perfezione. Si imparerà come conoscere e apprezzare, attraverso i descrittori meccanici, della vista, del tatto e dell’olfatto un formaggio nutriente, equilibrato adatto a tutte le età.
A cura di Consorzio Tutela Grana Padano

Durata
 50 minuti
Età adulti
Il laboratorio si svolge alle ore 10.00, 12.00, 16.00

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