Il viaggio nell’emisfero dei sapori del Grana Padano DOP

sabato 6 maggio, ore 16.30 - Piazza Concordia

Le caratteristiche sensoriali del formaggio Grana Padano DOP variano a seconda della stagionatura perché
il tempo lo trasforma e lo avvicina alla perfezione. Si imparerà come conoscere e apprezzare, attraverso i
descrittori meccanici, della vista, del tatto e dell’olfatto un formaggio nutriente, equilibrato adatto a tutte le
età.
A cura di Consorzio Tutela Grana Padano

Durata:
45 minuti
Età: tutti

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