Il viaggio nell’emisfero dei sapori del Grana Padano

sabato 6 maggio, ore 18.00 - Piazza Concordia

Le caratteristiche sensoriali del formaggio Grana Padano DOP variano a seconda della stagionatura. Si
imparerà come conoscere e apprezzare, attraverso i descrittori meccanici, della vista, del tatto e dell’olfatto
un formaggio nutriente ed equilibrato.

A cura di Consorzio Tutela Grana Padano

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