Incontri con l’autore: Marcello Ticca

Ore 11.00 - Piazza Erbe - Libreria

20/05/2018

Marcello Ticca, autore del libro “Miraggi alimentari. 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo” (Laterza), sarà presente presso la libreria del festival in Piazza delle Erbe per rispondere alle curiosità del pubblico sui pregiudizi, i luoghi comuni e le false credenze sull’alimentazione. Medico, libero docente e specialista in Scienza dell’alimentazione, Marcello Ticca ha svolto attività di ricerca presso l’Istituto Nazionale della Nutrizione (INRAM) e ha partecipato alla messa a punto delle varie edizioni e revisioni dei LARN e delle “Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana”.

Programma, I protagonisti del Festival

Condividi facebook share twitter share google+ share pinterest share
Omeganet - Internet Partner