Incontri con l’autrice: Sonia Massari

Ore 17.45 - Piazza Erbe - Libreria

19/05/2018

Sonia Massari, direttrice del Gustolab International Food Systems and Sustainability, primo centro italiano per lo studio universitario all’estero della filiera alimentare, sarà presente presso la libreria del festival in Piazza delle Erbe per rispondere alle domande del pubblico sul rapporto tra design e cibo, con particolare attenzione alle ricadute professionali che lo sviluppo di questa relazione comporterà nei prossimi anni. Sonia Massari è consulente per centri di ricerca, aziende pubbliche e private, fondazioni come ricercatrice, designer e trainer. Nel 2012 ha vinto il premio “Women Innovation” destinato a donne impegnate nell’innovazione in cibo e nutrizione e nel 2014 il premio Innovative Research in International Education


 

Programma, I protagonisti del Festival

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