La scienza nell’orto

Ore 17.00 - Piazza Mantegna

19/05/2018

Un vero e proprio spettacolo nel quale il pubblico verrà coinvolto in una “pazza” spesa alla conquista dell’ortaggio più “sperimentalmente interessante”. Non saranno premiate le scelte basate su proprietà nutritive o caratteristiche organolettiche, né il palato gourmet degli spettatori o la loro abilità nel selezionare i più corretti apporti calorici: vincerà chi riuscirà a immaginare con quali alimenti è possibile ideare gli esperimenti più folli e stravaganti. Ovviamente saranno proprio gli esperimenti poi a conquistare la scena divenendo i veri protagonisti dello show. Si spiegheranno i contenuti scientifici prendendo spunto da ortaggi e oggetti che si possono trovare in un orto, talvolta prendendolii come fonte di ispirazione, in altri casi analizzando le loro proprietà. Frutta e verdura rivelano strani poteri a chi sa guardarli con gli occhi della scienza. Così si giocherà al tiro al bersaglio con le patate, si misurerà il ph con gli ortaggi, insomma … se ne combineranno di tutti i colori.
Con Alessio Perniola
 

Programma, I protagonisti del Festival

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