Panagiotis Arapitsas

Panagiotis Arapitsas
Laureato in Enologia con master in Chimica Organica e dottorato in Qualità Alimentare e Nutrizione all’Università di Firenze. Dal 2010 lavora presso la Fondazione Edmund Mach come ricercatore nel campo di Food Metabolomics. La sua missione è salvare il mondo dal vino cattivo.

Eventi

Quando il vino invecchia male

Loggia di Giulio Romano
ore 10.45
con Panagiotis Arapitsas

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