Parmigiano Reggiano: una verticale di lunghe stagionature

Ore 10.00 - 17.00 - Piazza Marconi

19/05/2018

Solo un prodotto 100% naturale, ottenuto dalla lavorazione del latte appena munto, con la semplice aggiunta di caglio e sale può maturare ed evolvere con la stagionatura, migliorando nel tempo le caratteristiche distintive. Vieni a scoprire un formaggio che ha superato la prova del tempo diventando più complesso ed esclusivo.
DEGUSTAZIONE: Parmigiano Reggiano, verticale di 48-60 mesi.
A cura di Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano

Durata: 1 ora
Età: adulti
Il laboratorio si svolge alle ore: 10.00, 16.00

Per prenotarti, clicca qui
 
Condividi facebook share twitter share google+ share pinterest share
Omeganet - Internet Partner