Un assaggio al buio

Ore 10.00 - 13.00 - Piazza Leon Battista Alberti 

20/05/2018

Perché per alcuni il dolce è un sapore fastidioso mentre per altri lo è l’amaro? Perché lo stesso ingrediente può risultare più o meno salato se ad assaggiarlo sono persone diverse? Occhi chiusi e sensi “allertati” alla scoperta dei cibi.
A cura di CentroScienza
In collaborazione con Dipartimento di Scienze Cliniche e Biologiche, Ospedale San Luigi di Orbassano, Università di Torino.

Durata: 1 ora
Età:  tutti
Il laboratorio si svolge alle ore: 10.00; 11.00, 12.00
Per prenotarti, clicca qui

Programma, I protagonisti del Festival

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